Los avances de la medicina en el campo de la genética, por ende de la herencia, están modificando el paisaje del conocimiento médico de las enfermedades. Este BLOG intenta informar acerca de los avances proveyendo orientación al enfermo y su familia así como información científica al profesional del equipo de salud de habla hispana.
martes, 11 de junio de 2024
Cuestionan los halos de salud que promocionan a los análogos de la carne de origen vegetal The American Journal of Clinical Nutrition, Singapur, Singapur 4 Junio, 2024
https://www.siicsalud.com/covid/noticias.php/2081
Pese al aumento del consumo de los análogos cárnicos de origen vegetal, el ensayo desafía la percepción común referida a sus consecuencias para la salud cardiovascular en comparación con las carnes tradicionales.
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