Los avances de la medicina en el campo de la genética, por ende de la herencia, están modificando el paisaje del conocimiento médico de las enfermedades. Este BLOG intenta informar acerca de los avances proveyendo orientación al enfermo y su familia así como información científica al profesional del equipo de salud de habla hispana.
domingo, 16 de marzo de 2025
Los riesgos de eliminar el gluten sin necesidad, según la ciencia Por Mirko Racovsky
Los riesgos de eliminar el gluten sin necesidad, según la ciencia
A pesar de su popularidad, los expertos alertan que eliminar el gluten sin justificación médica puede generar deficiencias nutricionales y problemas digestivos, informa National Geographic
Por
Mirko Racovsky
https://www.infobae.com/salud/2025/03/15/los-riesgos-de-eliminar-el-gluten-sin-necesidad-segun-la-ciencia/
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