Los avances de la medicina en el campo de la genética, por ende de la herencia, están modificando el paisaje del conocimiento médico de las enfermedades. Este BLOG intenta informar acerca de los avances proveyendo orientación al enfermo y su familia así como información científica al profesional del equipo de salud de habla hispana.
lunes, 27 de abril de 2026
El consumo de alimentos ultraprocesados se asocia con más de 30 efectos nocivos para la salud
El consumo de alimentos ultraprocesados se asocia con más de 30 efectos nocivos para la salud
El ultraprocesamiento de alimentos, a menudo, altera la matriz alimentaria y su consumo frecuente puede ocasionar hasta más de 30 resultados adversos para la salud, contrastados con evidencia científica. El último riesgo en sumarse ha sido el de los efectos neurocognitivos adversos, dado que este tipo de dietas puede influir significativamente en las estructuras cerebrales.
https://www.immedicohospitalario.es/noticia/56194/el-consumo-de-alimentos-ultraprocesados-se-asocia-con-mas-de-30-efect.html
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