Síntomas de listeriosis (infección por Listeria):

https://www.cdc.gov/spanish/listeria/index.html?utm_medium=email&utm_source=govdelivery Los síntomas generalmente comienzan en las dos semanas después de consumo de alimentos contaminados con Listeria, pero pueden comenzar el mismo día o hasta 10 semanas después. Los síntomas leves pueden incluir fiebre, dolores musculares, náuseas, cansancio, vómitos y diarrea. Si se desarrolla la forma más grave de listeriosis, los síntomas pueden incluir dolor de cabeza, rigidez en el cuello, confusión, pérdida del equilibrio y convulsiones.