¿Por qué tenemos una mayor o menor tendencia a comer azúcar?

¿Por qué tenemos una mayor o menor tendencia a comer azúcar? Una investigación española muestra como los individuos con una anomalía genética en el proceso de digestión ingieren menos pasteles, dulces y chocolate, lo que podría ser crucial para asistir a la población general en la disminución del consumo de alimentos con alto contenido de sacarosa. https://www.agenciasinc.es/Noticias/Por-que-tenemos-una-mayor-o-menor-tendencia-a-comer-azucar