Dietas bajas en carbohidratos: ¿aliadas o enemigas?

Dietas bajas en carbohidratos: ¿aliadas o enemigas? El Dr. Ariel Kraselnik analiza la historia, evidencia y disputas en torno a las dietas bajas en carbohidratos. Un examen crítico sobre sus beneficios, riesgos y el impacto de su aplicación a largo plazo en la salud cardiometabólica. Puntos de vista / Publicado el 7 de septiembre de 2025 Autor/a: Dr. Ariel Kraselnik https://www.intramed.net/content/dietas-bajas-en-carbohidratos-aliadas-o-enemigas