¿Es mala la soja? El controvertido veto francés y lo que la ciencia realmente dice

¿Es mala la soja? El controvertido veto francés y lo que la ciencia realmente dice Las autoridades sanitarias francesas han puesto el foco en la soja, recomendando limitar su consumo en grupos vulnerables como los niños debido a la presencia de isoflavonas. ¿Alarma justificada o precaución excesiva? Desentrañamos el debate científico sobre estos fitoestrógenos y analizamos si realmente suponen un riesgo para la salud infantil. https://www.agenciasinc.es/Opinion/Es-mala-la-soja-El-controvertido-veto-frances-y-lo-que-la-ciencia-realmente-dice