Los riesgos de los alimentos ultraprocesados: por qué están cada vez más bajo la lupa de los científicos Por Valeria Román

Los riesgos de los alimentos ultraprocesados: por qué están cada vez más bajo la lupa de los científicos Más allá de las calorías vacías, son productos que pueden esconder niveles de químicos sintéticos como plaguicidas y microplásticos. Qué pruebas aportaron dos estudios recientes y qué recomiendan expertas consultadas por Infobae Valeria Román Por Valeria Román https://www.infobae.com/america/ciencia-america/2025/05/24/los-riesgos-de-los-alimentos-ultraprocesados-por-que-estan-cada-vez-mas-bajo-la-lupa-de-los-cientificos/