Aceite de oliva y carbohidratos: qué efecto tiene el orden de consumo sobre el azúcar en sangre Por Constanza Almirón

Aceite de oliva y carbohidratos: qué efecto tiene el orden de consumo sobre el azúcar en sangre Un experimento de la Universidad de Kioto en modelos animales analizó la respuesta del organismo al cambiar el orden de ingesta y examinó los mecanismos digestivos y hormonales involucrados Constanza Almirón Por Constanza Almirón https://www.infobae.com/salud/ciencia/2026/10/11/aceite-de-oliva-y-carbohidratos-que-efecto-tiene-el-orden-de-consumo-sobre-el-azucar-en-sangre/