ESPEN publica su nueva guía práctica sobre la ética en la terapia nutricional: el paciente en el centro de la decisión Luis Quevedo | Publicado 27 abr. 2026

ESPEN publica su nueva guía práctica sobre la ética en la terapia nutricional: el paciente en el centro de la decisión Luis Quevedo | Publicado 27 abr. 2026 https://www.univadis.es/viewarticle/espen-publica-su-nueva-gu%25C3%25ADa-pr%25C3%25A1ctica-2026a1000cb3?uuid=ccbd16e5-d589-4c85-a4d3-bcdbeb081cb6&_gl=1%2a1ex241n%2a_up%2aMQ..%2a_ga%2aNDY1Njg1MTM1LjE3NzczMDMwNzI.%2a_ga_BR3MV9G8Q9%2aczE3NzczMDMwNzEkbzEkZzAkdDE3NzczMDMwNzEkajYwJGwwJGgw Una reciente guía de la Sociedad Europea de Nutrición Clínica (ESPEN) pone el foco en un aspecto clave de la práctica médica que a menudo pasa desapercibido: la nutrición como intervención terapéutica con implicaciones éticas profundas. La Sociedad Europea de Nutrición Clínica y Metabolismo ha marcado un nuevo hito en la práctica clínica con el lanzamiento de su guía práctica sobre los aspectos éticos de la terapia nutricional médica. Este documento, fruto de un intenso consenso internacional, no solo actualiza las directrices de 2016, sino que refuerza un mensaje humano fundamental: la nutrición no es solo el suministro de nutrientes, sino un acto médico que debe respetar la dignidad y la voluntad del paciente.