La trampa de los edulcorantes: ¿están resultando contraproducentes los sustitutos del azúcar? Michael van den Heuvel 22 de mayo de 2026

https://espanol.medscape.com/viewarticle/trampa-edulcorantes-est%C3%A1n-resultando-contraproducentes-2026a1000gyj?src= El debate sobre el impuesto al azúcar en Alemania está cobrando impulso. Los defensores, entre los que se incluyen políticos del Partido Socialdemócrata de Alemania y de Alianza 90/Los Verdes, argumentaron que un impuesto sobre las bebidas azucaradas podría ayudar a prevenir la obesidad y la diabetes de tipo 2. Los críticos, por su parte, advierten sobre una regulación gubernamental excesiva y posibles desventajas económicas para la industria alimentaria.