Los platos preparados de pescado y marisco pueden incorporar contaminantes químicos durante el envasado y el procesamiento

Los platos preparados de pescado y marisco pueden incorporar contaminantes químicos durante el envasado y el procesamiento Un estudio de la URV analiza por primera vez 29 sustancias en productos comerciales vendidos en Tarragona y concluye que los niveles detectados no representan un riesgo significativo para la salud https://diaridigital.urv.cat/es/los-platos-preparados-de-pescado-y-marisco-pueden-incorporar-contaminantes-quimicos-durante-el-envasado-y-el-procesamiento/?tv=sp