sábado, 25 de abril de 2020

Proteínas sensoras de luz capaces de percibir el sabor amargo | Actualidad | Investigación y Ciencia

Proteínas sensoras de luz capaces de percibir el sabor amargo | Actualidad | Investigación y Ciencia



PERCEPCIÓN
Proteínas sensoras de luz capaces de percibir el sabor amargo
Descubren una nueva función de las opsinas. Según datos recientes, estas moléculas, involucradas en la detección de los colores, también actuarían como receptores gustativos, en moscas de la fruta.

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