Se demuestra la relación entre determinados metabolitos en sangre y el consumo de proteina animal o vegetal – URV Activ@

Se demuestra la relación entre determinados metabolitos en sangre y el consumo de proteina animal o vegetal – URV Activ@

URV Universitat Rovira i Virgili  -  Campus d'Excel·lència Internacional Catalunya Sud         Gabinet de Comunicació i Màrqueting

Tarragona 4 de juny de 2020

Es demostra la relació entre determinats metabòlits a la sang i el consum de proteïna animal o vegetal Resultats de l'estudi PREDIMED (PREvenció amb DIeta Mediterrània) mostren la relació entre determinats metabòlits -petites molècules- en sang i la ingesta de proteïna de la dieta. Aquests resultats podran ajudar a la recerca de biomarcadors de consum, i la seva vinculació amb determinades malalties. Se demuestra la relación entre determinados metabolitos en sangre y el consumo de proteina animal o vegetal Resultados del estudio PREDIMED (PREvención con DIeta MEDiterránea) muestran la relación entre determinados metabolitos -pequeñas moléculas- en sangre y la ingesta de proteína de la dieta. Estos resultados podrán ayudar a la búsqueda de biomarcadores de consumo y su vinculación con determinadas enfermedades.

Agenda Veure tots els actes d’agenda