¿El café, además de estimular el intestino, modula la microbiota intestinal? Mónica M. Bernardo

https://espanol.medscape.com/s/viewarticle/caf%C3%A9-adem%C3%A1s-estimular-intestino-modula-2026a1000l54?src= Cada mañana, Javier sigue el mismo ritual, dos cafés solos antes de salir de casa. No es una rutina placentera, sino más bien impuesta porque sabe que en cuestión de minutos su intestino se va a activar con una precisión que ha aprendido a anticipar. Él sigue convencido de que se trata del efecto de la cafeína, pero la última vez que fue a la consulta de digestivo, su médico le explicó que quizá el café no solo esté moviendo su intestino para ayudarle a ir al baño, sino que también está modificando el ecosistema de bacterias que lo habita, con posibles implicaciones en su salud metabólica y gastrointestinal.