Los ácidos grasos omega-3 aumentan los niveles de hormonas vinculadas a la sensibilidad a la insulina

25-27/05/2013 - E.P.

El efecto difiere sustancialmente entre poblaciones y puede tener efectos más débiles en unos individuos que en otros

Los ampliamente utilizados suplementos de aceite de pescado aumentan modestamente las cantidades de una hormona que se asocia con un menor riesgo de diabetes y enfermedades del corazón, según un estudio aceptado para su publicación en Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism (JCEM).

Los ácidos grasos omega 3 aumentan los niveles de adiponectina en la sangre, hormona con efectos beneficiosos sobre los procesos metabólicos como la regulación de la glucosa y la modulación de la inflamación. En estudios en humanos a largo plazo, los niveles más altos de adiponectina se asocian con un menor riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedad coronaria.

Estudios previos en modelos experimentales han encontrado que el aceite de pescado aumenta la adiponectina circulante, no se ha analizado si efectos similares se aplican en los seres humanos, dijo el autor principal del estudio, Jason Wu, de la Escuela de Salud Pública de Harvard, en Cambridge, Massachusetts (Estados Unidos).

El metaanálisis revisó y analizó los resultados de 14 ensayos clínicos aleatorizados y controlados con placebo. En total, 682 sujetos fueron tratados con aceite de pescado y a 641 se les dio placebo, aceites más comunes de oliva y de girasol. En los que recibieron aceite de pescado, los niveles de adiponectina aumentaron en 0,37 microgramos/mililitro.

Los resultados también sugirieron que el efecto del aceite de pescado en la adiponectina difería sustancialmente a través de los ensayos, lo que señala que pueden tener influencia más fuerte en la adiponectina en algunas poblaciones y efectos más débiles en otros individuos.

"Los resultados de nuestro estudio sugieren que un mayor consumo de aceite de pescado puede aumentar moderadamente el nivel sanguíneo de adiponectina y apoyan los posibles beneficios del consumo de ácidos grasos omega-3 sobre el control de la glucosa y el metabolismo de las células grasas", afirmó Wu.