El mayor consumo de café se asocia con menor riesgo de cirrosis y carcinoma hepatocelular Clinical Gastroenterology and Hepatology~ ; Los Angeles, EE.UU., 4 Septiembre 2026

El mayor consumo de café se asocia con menor riesgo de cirrosis y carcinoma hepatocelular Clinical Gastroenterology and Hepatology~ ; Los Angeles, EE.UU., 4 Septiembre 2026 El consumo de cinco o más tazas al día se asoció con una reducción del riesgo del 32 % para la cirrosis y del 47 % para el carcinoma hepatocelular. Los beneficios alcanzaron incluso el consumo moderado, con independencia de la cafeína o los edulcorantes (Nota aSNC: ilustración artística, El buen café, óleo sobre tela, 2009, Mario González Chavajay). https://www.siicsalud.com/noticias/nota/2548