Nutrición y salud mental -- FamilyDoctor.org

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Nutrición y salud mental

08/29/2012 08:00 PM EDT

Fuente: Academia Americana de Médicos de Familia - PDF
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Nutrición y salud mental

Nutrición y salud mental

¿Puede una dieta deficiente afectar mi salud mental?

Es probable que usted sepa que los alimentos que come afectan al cuerpo. Reducir el consumo de comida chatarra y elegir opciones más saludables ayudan a mantener el corazón saludable, los músculos fuertes y un peso adecuado. Su estado de ánimo también puede verse afectado por lo que come. Por ejemplo, ¿alguna vez se ha sentido deprimido después de comer mucha comida rápida? ¿Tiene una perspectiva más positiva después de comer una ensalada verde o verduras salteadas?
Los investigadores médicos están estudiando los efectos de las elecciones alimenticias sobre el estado de ánimo y la salud mental. Esto se llama a veces la conexión "alimentos-estado de ánimo". Hay muchas preguntas que aún no se han respondido. Por ejemplo, ¿las deficiencias de vitaminas hacen que las personas se sientan más deprimidas? ¿Los suplementos dietéticos solo mejoran el bienestar emocional de las personas que tienen deficiencias nutricionales? ¿Qué cantidad de un determinado suplemento mejorará la salud mental de una persona?