Institutos Nacionales de la Salud

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Fibra en la dieta

Introducción

La fibra es una sustancia en las plantas. La fibra dietética es el tipo que se come. Es un tipo de carbohidrato. También puede verla listada en la etiqueta de los alimentos como fibra soluble o fibra insoluble. Ambos tipos ofrecen importantes beneficios a la salud.

Buenas fuentes de fibra dietética incluyen:

Los cereales integrales
Nueces y semillas
Frutas y hortalizas

La fibra dietética agrega volumen a su dieta y hace que se sienta lleno más rápido, lo que ayuda a controlar su peso. Ayuda a la digestión y a prevenir el estreñimiento. La mayoría de los estadounidenses no comen suficiente fibra dietética. Pero añádala a su dieta lentamente. El aumento de fibra en la dieta demasiado rápido puede provocar gases, distensión y cólicos.

Centros para el Control y Prevención de Enfermedades