URV Universitat Rovira i Virgili - Campus d'Excel·lència Internacional Catalunya Sud Gabinet de Comunicació i Relacions Externes |
Tarragona, 13 de juny de 2018 |
Informacions URV Un extracte del pinyol de raïm protegeix de les alteracions intestinals Un equip d’investigadores del grup de recerca Mobiofood, del Departament de Bioquímica i Biotecnologia de la Universitat Rovira i Virgili, ha estudiat quin efecte tenen uns flavonoides anomenats proantocianidines, que s’extreuen del pinyol de raïm, i ha arribat a la conclusió que administrats en diferents dosis poden protegir de les alteracions de la funció intestinal associades a l’obesitat, ja que els resultats demostren que l’extracte de pinyol de raïm té un efecte antioxidant i antiinflamatori a l’hora de millorar i corregir les alteracions intestinals. D’aquesta manera, aquesta recerca obra noves estratègies nutricionals per tractar de forma preventiva un dels primers problemes que apareixen en el curs de l’obesitat, i aporta noves informacions sobre els efectes beneficiosos en qüestions intestinals. |
Gabinet de Comunicació i Relacions Externes
Universitat Rovira i Virgili
--------------
Tel.: 977 55 8024
--------------
Rectorat
Carrer de l'Escorxador, s/n
43003 - Tarragona
--------------
.png)
No hay comentarios:
Publicar un comentario