La FDA investiga brote multiestatal de Hepatitis A potencialmente asociado con una mezcla de frutas congeladas

La FDA investiga brote multiestatal de Hepatitis A potencialmente asociado con una mezcla de frutas congeladas
Actualizado 14 de junio de 2013
Available In English
En esta página:
    ¿Cuál es el problema y qué se está haciendo al respecto?
    ¿Qué es la Hepatitis A?
    ¿Cuáles son los síntomas de la Hepatitis A?
    ¿Quién está en riesgo?
   ¿Qué producto se está retirando del mercado?
    ¿Qué deben hacer los consumidores y comerciantes?
    ¿A quién debe de contactar?

Actualización
5 de junio 2013

La compañía Townsend Farms, Inc., de Fairview, Oregon, retiró del mercado ciertas paquetes de su frutas congeladas Organic Antioxidant Blend el 4 de junio de 2013, ya que pudieran estar potencialmente contaminadas con el virus de hepatitis A. Ningún otro producto de Townsend Farms, congelado o fresco, se incluye en este retiro voluntario o está vinculado con el brote de Hepatitis A en este momento.

Los productos retirados se vendieron en los almacenes de Costco bajo el nombre de “Organic Antioxidant Blend” de la compañía Townsend Farms, bolsa de 3 libras (3 Lb.) y con código de barras (UPC) 0 78414 404448. Los códigos de los productos retirados se encuentran en la parte posterior del paquete con las palabras "BEST BY", seguido por el código T053115 con secuencia T012415, y seguidos por una letra. Todas estas de letras designadas están incluidas en este retiro del mercado de los códigos de los lotes mencionados.

El producto también fue vendido en las tiendas de Harris Teeter, del 19 de abril al 7 de mayo 2013, bajo el nombre del producto de Harris Teeter Organic Antioxidant Berry Blend, bolsa de 10 onzas (10 oz) y con código de barras (UPC) 0 72036 70463 4, con números de lote de T041613E o T041613C y código de "BEST BY” 101614.
________________________________________________________________________________

La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y los funcionarios estatales y locales están investigando un brote multiestatal de hepatitis A potencialmente asociado con una mezcla de frutas congeladas. Estamos actuando rápidamente para saber tanto como sea posible y evitar que más personas se enfermen. Reconocemos que las personas se preocupan por este brote, y seguiremos proporcionando actualizaciones y consejos.

¿Cuál es el problema y qué se está haciendo al respecto?
Los funcionarios de la FDA, los CDC y de gobiernos locales y estatales están investigando un brote multiestatal de hepatitis A asociado potencialmente con el producto “Organic Antioxidant Blend” de la compañía Townsend Farms, una mezcla congelada de frutas que contiene semillas de granada.

Hasta el 12 de junio 2013, se reportaron 97 personas infectadas con hepatitis A registradas en 8 estados: Arizona, California, Colorado, Hawai, Nevada, Nuevo México, Utah, y Washington.

A través de entrevistas con los pacientes, los CDC han reportado que 66 de los 76 pacientes entrevistados hasta ahora recuerdan haber comido las frutas congeladas Organic Antioxidant Blend de la compañía Townsend Farms. La FDA ha comenzado una inspección de las instalaciones de procesamiento de Townsend Farms en Fairview, Oregon. La FDA también ha concluido un protocolo para hacer pruebas del virus da hepatitis A (VHA) a las bayas y está analizando muestras relacionadas con el brote para ver si presentan el VHA. La FDA está trabajando con los CDC y las agencias estatales y locales, y proporcionará actualizaciones tan pronto como estén disponibles.
_____________________________________________________________________________________

¿Qué es la Hepatitis A?
La hepatitis A es una enfermedad contagiosa del hígado que resulta de la infección con el virus de hepatitis A. La enfermedad puede variar en severidad de leve, que dura unas semanas a grave que dura varios meses. La hepatitis A se propaga normalmente cuando una persona ingiere materia fecal - incluso en cantidades microscópicas - por el contacto con objetos, alimentos o bebidas contaminadas por las heces, o heces de una persona infectada.

¿Cuáles son los síntomas de la hepatitis A?
La enfermedad se produce después de 15 a 50 días de exposición e incluye fatiga, dolor abdominal, ictericia, pruebas hepáticas anormales, orina oscura y heces pálidas.

¿Quién está en riesgo?
La hepatitis A es una enfermedad humana y por lo general ocurre cuando un manipulador de alimentos infectado prepara alimentos sin lavarse con la higiene adecuada las manos. Sin embargo, las frutas contaminados con el virus de hepatitis A, como se sospecha en este brote, puede causar brotes de la enfermedad en las personas que consumen o manipulan alimentos.

En casos raros, especialmente en pacientes con enfermedades graves preexistentes o sistemas inmunológicos débiles, la infección por el virus de hepatitis A puede progresar a insuficiencia hepática y ser mortal. Las personas con enfermedades hepáticas subyacentes deben ser vacunadas.
¿Qué producto se está retirando del mercado?

La compañía Townsend Farms, Inc., de Fairview, Oregon, retiró del mercado ciertas paquetes de su frutas congeladas Organic Antioxidant Blend el 4 de junio de 2013, ya que pudieran estar potencialmente contaminadas con el virus de hepatitis A. Ningún otro producto de Townsend Farms, congelado o fresco, se incluye en este retiro voluntario o está vinculado con el brote de Hepatitis A en este momento.

Los productos retirados se vendieron en los almacenes de Costco bajo el nombre de “Organic Antioxidant Blend” de la compañía Townsend Farms, bolsa de 3 libras (3 Lb.) y con código de barras (UPC) 0 78414 404448. Los códigos de los productos retirados se encuentran en la parte posterior del paquete con las palabras "BEST BY", seguido por el código T053115 con secuencia T012415, y seguidos por una letra. Todas estas de letras designadas están incluidas en este retiro del mercado de los códigos de los lotes mencionados.

El producto también fue vendido en las tiendas de Harris Teeter, del 19 de abril al 7 de mayo 2013, bajo el nombre del producto de Harris Teeter Organic Antioxidant Berry Blend, bolsa de 10 onzas (10 oz) y con código de barras (UPC) 0 72036 70463 4, con números de lote de T041613E o T041613C y código de "BEST BY” 101614.

¿Qué deben hacer los consumidores y comerciantes?Los CDC recomiendan que los consumidores no coman las frutas congeladas embolsadas con el nombre de “Organic Antioxidant Blend” de la compañía Townsend Farms, y boten cualquier producto que esté en sus congeladores. Incluso si algunos de los productos se han consumido sin que nadie en su casa se haya enfermado, el resto del producto deberá ser desechado.

La vacuna de la hepatitis A puede prevenir la enfermedad si se administra dentro de dos semanas de la exposición al producto contaminado.

Si usted ha consumido este producto en las últimas dos semanas y nunca ha sido vacunado, comuníquese con su proveedor de atención médica para saber si debe vacunarse. Si usted no tiene un proveedor de atención médica (por lo general su médico) comuníquese con su departamento de salud local. Usted puede encontrar la información de contacto de su departamento de salud visitando este enlace: http://www.cdc.gov/mmwr/international/relres.html

Si ya ha recibido la vacuna contra la hepatitis A en el pasado, es poco probable que se enferma con la enfermedad.

Los CDC recomiendan que los comerciantes y otros operadores de servicios de alimentos no vendan o sirvan frutas congeladas con el nombre de Organic Antioxidant Blend de la compañía Townsend Farms.

¿A quién debo de contactar?
La FDA recomienda a los consumidores con preguntas sobre la inocuidad de los alimentos que llamen llamar 1-888-SAFEFOOD (1-888-723-3366 ) o consulten la página web www.FDA.gov:

La información contenida en este comunicado refleja los mejores esfuerzos de la FDA para comunicar lo que ha conocido de los fabricantes y las agencias estatales y locales de salud pública involucrados en la investigación. La agencia actualizará esta página a medida que más información esté disponible. Para más información:

CDC: Brote multiestatal de la hepatitis A potencialmente asociados con una mezcla de frutas congeladas
Medline Plus en Español: La Hepatitis A