martes, 6 de noviembre de 2012

Nutrición: cómo leer un rótulo de información nutricional -- FamilyDoctor.org

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Nutrición: cómo leer un rótulo de información nutricional -- FamilyDoctor.org

Nutrición: cómo leer un rótulo de información nutricional



¿Qué es un rótulo de información nutricional?

El rótulo de información nutricional le ayuda a usted a determinar la cantidad de calorías y de nutrientes en una ración de alimento. Esta información le ayuda a conocer si usted está comiendo una dieta saludable y equilibrada.
El rótulo, que se incluye en todo producto alimenticio empacado, tiene una lista de la cantidad de:
  • Grasas
  • Grasas totales
  • Grasas saturadas
  • Grasas trans
  • Colesterol
  • Sodio
  • Carbohidratos totales
  • Fibra vegetal
  • Azúcares
  • Proteína
  • Vitaminas y minerales










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