Nuevos enlaces en MedlinePlus

¡A su salud! - MedlinePlus envió esta publicación el 11/29/2012 12:52 PM EST

Alimentos perjudiciales de menos a más (para personas con cistitis intersticial)

11/28/2012 03:07 PM EST

Fuente: Asociación de la Cistitis Intersticial
Página relacionada en MedlinePlus: Cistitis intersticial

Alimentos Perjudiciales de Menos a Más

La siguiente lista de comidas incluye alimentos que muchos pacientes con CI han clasificado en una de las siguientes tres categorías:

menos perjudiciales (beneficiosos para la vejiga)
pueden consumirse (inténtelo)
más perjudiciales (precaución)

La lista no es una guía alimenticia o un plan de comidas, sino que constituye una herramienta para ayudar a los pacientes con CI a determinar cuáles son las comidas que los perjudican y cuáles son las que los benefician.

A la hora de determinar qué alimentos específicos y en qué cantidades le perjudican, es posible que le sea de utilidad seguir una dieta de eliminación.

Descargue una versión PDF del documento Alimentos perjudiciales de menos a más.

	beneficiosos para la vejiga	inténtelo	precaución
Bebidas	Agua - pruebe hasta que encuentre una que funcione para usted Jugo – arándano azul, pera Leche sustitutos de la leche - almendras, arroz, Lactaid Batidos de leche - vainilla Té - manzanilla, menta Sustituto de crema no lácteo - revise la etiqueta Ponche de huevo – no alcohólico	Jugo - naranja poco ácida, uvas, algo de manzana, comida infantil Café – de hierbas, descafeinado de poca acidez, algarrobas tostadas Soda - cerveza de raíces con hielo (descafeinada, no dietética) Bebidas deportivas - pruebe hasta encontrar una que funcione para usted (ej: Gatorade azul)	Alcohol - no solamente irrita la vejiga sino que también está contraindicado con muchos medicamentos para la CI Agua - con gas, vitaminas, saborizada Zumo- arándano rojo, naranja, azaí Leche - chocolate, soja Café – común & descafeindado Té – común, verde, de hierbas, helado Sodas – colas, cítricas, naranja, dietéticas Polvos para jugos - tales como Kool-Aid®, limonada, naranja, o polvos para preparar té helado, bebidas deportivas Bebidas energizantes – guaraná, mate
Granos	Panes - pan de maíz+, pan de avena+, pita, pan de papa,+ pan blanco+, pan dulce italiano, pan de trigo integral (ej: Ezekiel) Cereales - la mayoría de los cereales sin ingredientes problemáticos, cereal de avena, cereal de arroz (caliente o frío) Galletas saladas – maíz Granos - cuscús, sémola, mijo, quinoa+, espelta Harina - trigo sarraceno, trigo Pasta arroz+	Panes – centeno, masa fermentada Galletas saladas – sin ingredientes problemáticos granos - maca	Panes – hechos con ingredientes no seguros y/o demasiado procesados o fortificados Cereales - con demasiados conservantes, endulzantes, fortificantes o saborizantes Harina – soja Pasta – pastas preparadas o en lata Arroz – en lata
Grasas y nueces	Frutos secos – almendras, cajú, maníes Mantecas – almendras, maníes Aceites – canola, coco, maíz, oliva, maní, girasol, sésamo, soja margarina manteca de cerdo aderezo para ensaladas hechos en casa sin ingredientes problemáticos	Nueces – macadamia, pacanas, nogal mayonesa pasta de sésamo semillas – semillas de sésamo margarina – con sabor a manteca	Nueces – avellanas, pacanas, pistachos Aceites – revise la etiqueta Aderezos para ensaladas – la mayoría
Huevos, carne, pescado y aves	Huevos+ aves - pollo+, pavo fish+ res+ mariscos – almeja, carne de cangrejo (no enlatados), langosta, camarón cordero+ cerdo polvo de proteína – suero clara de huevo ternera hígado – res o pollo	Hamburguesas vegetarianas – sin productos derivados de la soja res – carne enlatada carnes de sándwich – embutido de hígado, jamón (fresco o hervido, sin demasiados conservantes o saborizantes) panceta anchoas caviar prosciutto embutidos – sin ingredientes problemáticos	Carnes ahumadas – mortadela, salchichas, salami carne de cangrejo enlatada frankfurts embutidos - la mayoría pescado ahumado productos derivados de la soja - empanadas de soja vegetal, polvo de proteína, tofú
Productos de granja, quesos, postres congelados	Quesos – americano, muzzarella, chedar (suave), feta, ricota+, queso en tiras+ crema de queso requesón+ helados+ - la mayoría leche+ sustitutos de la leche - lactoides polvos azucarados - no sabor cítrico o de chocolate postre Rice Dream® - vainilla crema batida – Cool Whip	quesos – queso azul, brie, parmesano, camembert, chedar, edam, emmenthaler, gruyere, hard jack, Monterey jack, parmesano (fresco y enlatado), roquefort, stilton, suizo suero de manteca crema agria - en papas al horno o sopa pizza - común, pollo y ajo, vegetariana o hecha con salsa blanca, sin pepperoni sorbete yogurt – arándanos azules, vainilla, natural	Quesos – procesados, Cheez Whiz helado – precaución con los sabores cítricos o de chocolate productos de soja - leche de soja, queso de soja
Frutas	manzanas - Gala, Fuji, Pink Lady puré de manzana – casero con manzanas Gala, Fuji o Pink Lady arándano azul+ coco - sin conservantes dátil - sin conservantes peras+ sandía	puré de manzana - comercial o infantil damascos bananas bayas – moras, frambuesas chirimoya cerezas – frescas, maraschino cáscaras de cítricos grosellas higos mangos melón – Crenshaw, dulce duraznos ciruelas pasas de uva - marrones ruibarbos	bayas – arándanos rojos, la mayoría cítricos – limones, lima, naranjas, pomelos frutas secas - con conservantes uvas guayabas kiwis melones - cantalupo nectarinas maracuyá papaya caqui ananá carambola pasas de uva - doradas
Vegetales y frijoles secos	espárragos avocado frijoles – alubias, habas, garbanzos, lentejas, judías, blancas, la mayoría de los frijoles secos remolacha brócoli col de Bruselas repollo zanahoria+ coliflor apio cebollín trigo+ pepino berenjena frijoles verdes hojas – coles, coles rizadas, kimbombó, acelga suiza, espinaca, col china lechuga y la mayoría de las ensaladas hojas hongos+ aceitunas – negras perejil+ frijoles – verdes+, arvejas chinas, arvejas partidas papas+– blancas, batatas zapallo rábano ruibarbo nabo calabaza+ – verano, invierno, zucchini nabo	Frijoles – frijoles rojos, habas, frijoles negros aceitunas – verdes verdes – escarola, diente de león, verdolaga, hojas de nabo puerro (cocinados) cebollas – blancas, rojas, bulbo de cebolla cocinado, hojas crudas tomates – bajos en ácido berro	chile cebollas – bulbos crudos de cebolla pickles sauerkraut frijoles de soja - edamame tomates - salsa de tomate, jugo de tomate tofu
Sopas	sopas y caldos caseros - de carnes y vegetales permitidos	Sopas – enlatadas, bajas en sodio, sopas orgánicas (sin ingredientes problemáticos)	caldos – en cubos, polvo enlatados – la mayoría sopas en paquete – la mayoría
Snacks	almendras zanahorias apio productos fritos (comunes) – maíz, papas galletas – soda o sopa barras de frutas – arándanos azules, peras batidos de leche – vainilla barras de avena maníes manteca de maní palomitas de maíz galletas saladas - comunes	Donuts – glaseados, antiguos galletas Graham fruta y barras de frutos secos – con ingredientes seguros regaliz pizza – común, pollo y ajo, vegetariana o hecha con salsa común, sin pepperoni	papas fritas – (sazonadas, a la parrilla) tortas de postre – restaurantes de comida rápida
Postres y caramelos	bayas – arándanos azules tortas – panqueques+, pastel ángel+, tortas caseras blancas/amarillas+, zanahoria coberturas – coberturas caseras de vainilla, de caramelo, algarrobo, crema batida galletitas – avena+, mantecada, azucar+ magdalenas – zanahoria torta de queso crema brûlée flan+ tartas – flan, de crema, casera de manzana (con manzanas permitidas), de zapallo divinidad mollejas – pan casero de calabacín+ caramelos – regaliz jarabe de arce pasteles – normal, almendras, peras helados – menta, vainilla+ budín – tapioca, vainilla+, arroz+ batidos – vainilla+ edulcorantes – azucar rubia, miel+, azucar	edulcorantes artificiales – Splenda® (sucralosa) golosinas – caramelo chocolate - blanco helado - caramelo, coco, mango, menta, pacana de manteca sorbete - coco pastel – arándanos azules, canela Helado de paleta – algunos Mollejas – bananas yogurt - helado	edulcorantes artificiales – acesulfano K aspartano, Nutrasweet®, sacarina, Sweet-N-Low, yerba dulce golosinas - canela roja chocolate helado - chocolate, café, rocky road sorbetes - con frutas problemáticas tartas - pacana, carne picada postres - con frutos secos problemáticos tortas de frutas
Condimentos, aderezos y potenciadores de sabor	pimienta inglesa extracto de almendras anís albahaca+ carvis cilantro eneldo hinojo ajo+ macis mejorana+ orégano+ semilla de amapola romero+ salvia+ sal en pequeñas cantidades tomillo estragón extracto de vainilla	pimienta negra semilla de apio cilantro canela – en polvo ácido cítrico – en pequeñas cantidades comino (pequeñas cantidades) perejil seco perifollo seco jengibre extracto de limón mayonesa malta en polvo nuez moscada cebolla en polvo extracto de naranjas cúrcuma	ácido ascórbico levadura autorizada BHA y BHT benzoato ketchup pimentón clavos chile en polvo rábano picante curry en polvo proteína hidrolizada tiernizadores de carne miso mostaza oleoresina del pimentón pimentón pickles morrón rojo salsa de soja tamarí vinagre salsa de Worcestershire MSG – glutamato monosódico metabisulfitos sulfitos
Suplementos de fibras	fibra de acacia Benefiber® Metamucil® - psilio común fibra de psilio a granel – no libre de azúcar	Colace® Metamucil® -barquillos de canela	Metamucil® – naranja, explosion de bayas fibra de psilio – libre de azúcar debido a la presencia de edulcorantes artificiales sena